Sprawiedliwy handel - fair trade
"Sprawiedliwy Handel jest to partnerstwo w handlu opierające się na dialogu, przejrzystości i szacunku, które dąży do większej równości w handlu międzynarodowym. Przyczynia się do zrównoważonego rozwoju poprzez oferowanie lepszych warunków handlowych dla zmarginalizowanych producentów i pracowników, szczególnie na Południu. Organizacje Sprawiedliwego Handlu (wspierane przez konsumentów) aktywnie angażują się we wspieranie producentów, podnoszenie świadomości i kampanie na rzecz zmian zasad i praktyki konwencjonalnego handlu międzynarodowego."
Tak wygląda definicja Sprawiedliwego Handlu podana przez FINE, czyli cztery główne organizacje na świecie, które zajmują się sprawiedliwym handlem. Są to: FLO - Fairtrade Labelling Organisation, NEWS! - Network of European Worldshops, IFAT - International Fair Trade Assocition i EFTA - European Fair Trade Assocition.
A jak to działa
Na zasadzie partnerstwa. Jest to partnerstwo między producentami (z Południa), importerami, sklepami i konsumentami (z Północy). Aby produkt stał się "Fairtrade", muszą zostać spełnione określone warunki, odrębne dla każdego produktu.
Producenci tworzą demokratyczne stowarzyszenia - najczęściej spółdzielnie, ale także rodzinne warsztaty produkcyjne, organizacje państwowe. Muszą oni przestrzegać praw równouprawnienia kobiet, mniejszości etnicznych, zapewniać co najmniej minimalne płace obowiązujące w danym kraju, niedopuszczalna jest praca dzieci i niewolnictwo. Spełniają również określone standardy ekologiczne.
Z drugiej strony mają otwarty dostęp do europejskiego rynku, skracana jest liczba pośredników. Zawiera się długoterminowe umowy umożliwiające producentom planowanie i rozwój, płacone są premie przeznaczane na rozwój lokalnych społeczności. Wśród konsumentów propaguje się świadomość problemu i kształtuje poczucie odpowiedzialności, jaką bierzemy na siebie dokonując zakupów.
